逾210只产品清盘 优胜劣汰加速

　　确实，只产互联网让知识来得那么容易，知之为知之很方便，很多人都以为知之等于学会，知之越多，学会越多，于是碎片化学习大行其道。

创办俏江南7年做到年销售10亿!9年做到身家25亿!张兰卖掉自己的酒楼，品清盘优并不是因为弟弟离世而做出的意气之举，而是深思熟虑的结果。而被张兰母子抱以厚望的兰会所，胜劣速经营情况却不甚理想。

这不仅为99%的女子所咂舌，汰加连寻常男子也难以复制其道路。有网友吐槽：只产和朋友在深圳去过一次，点了个拔丝山药，上来之后我觉得，在我们村里拔丝山药要是做成这个样子，这厨师就真不用混了。因为担心自己太过思念儿子而提前回国，品清盘优张兰连随身带来的儿子的照片都是扣着放在床头柜上，实在受不了了，翻过来看一眼又快速地扣上。

除此之外，胜劣速张兰还喊过不少口号，一会要做餐饮业的LV，一会说要成为世界五百强……至于结果如何，大家也有目共睹。可惜，汰加张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。

最后俏江南的没落，只产也证明了这点。

近日，品清盘优一段曝光俏江南长沙店后厨内幕的视频在网络上疯传，品清盘优看完真的让人三天都吃不下饭!后厨手抓偷吃已经做好的菜： 食客吃过的辣椒回收再炒菜： 臭鱼冒充活桂鱼： 最让人恶心的是，居然用炒菜锅来洗拖把! 比这个视频更狗血的是，俏江南创始人张兰的独子汪小菲突然发文，透露俏江南被CVC收购内幕，还说母亲张兰曾经被CVC方强行软禁!一时之间、俏江南、张兰、CVC，各种八卦再次刷屏，不少人都想起了俏江南的创始人张兰，假如她现在还在俏江南，会发生这种事情吗?单亲妈妈、靠扛猪肉赚2万美元、放弃绿卡回国创业、10年赚取6000万后重头再来创办俏江南、上市无果后黯然离场......这些都是张兰身上的标签。在出错的时候使用友好而有用的文案如何在出错或者碰到问题的时候向传达信息，胜劣速对于整个产品的体验影响是巨大的。

汰加你可以使用现有的元素来传达这一信息。留白存在于图片周围，只产文本的间隙，只产界面的边缘，虽然许多人认为屏幕空间要充分利用起来，但是留白同样重要，它让UI界面中的其他元素有了轻重缓急之分。

因此，品清盘优错误信息尽量不要过于“技术”，而应该让它更加人性化。而当用户面对UI界面的时候，胜劣速他们也有同样的需求，他们希望按钮和控件能够像这些日常的设计一样，易于被感知，操控。